Zbiory upraw w Polsce w 2026 r. – szacunki GUS

Główny Urząd Statystyczny podał szacunkowe dane dotyczące produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2026 r.

GUS szacuje, że zbiory zbóż w 2026 r. wyniosą 35,5 mln t, czyli o 5 proc. mniej niż w roku ubiegłym.

Poniżej przedstawiamy dane dotyczące wybranych upraw. W porównaniu do ubiegłego roku większe zbiory zostały osiągnięte w przypadku pszenicy jarej, jęczmienia ozimego, jęczmienia jarego oraz pszenżyta jarego. Obserwowane wzrosty były efektem zwiększenia powierzchni upraw.

Pszenica ozima

• powierzchnia upraw: 2,2 mln ha (6,1 proc. mniej niż w 2025 r.)
• plony: 52,8 dt/ha (6,5 proc. mniej)
• zbiory: 11,5 mln t (12,2 proc. mniej)

Pszenica jara

• powierzchnia upraw: 0,2 mln ha (60,8 proc. więcej niż w 2025 r.)
• plony: 43,4 dt/ha (bez zmian)
• zbiory: 0,7 mln t (60,7 proc. więcej)

Żyto

• powierzchnia upraw: 0,6 mln ha (7,1 proc. mniej niż w 2025 r.)
• plony: 36,8 dt/ha (3,7 proc. mniej)
• zbiory: 2,1 mln t (10,6 proc. mniej)

Jęczmień ozimy

• powierzchnia upraw: 0,5 mln ha (11,4 proc. więcej niż w 2025 r.)
• plony: 47,5 dt/ha (6,7 proc. mniej)
• zbiory: 2,2 mln t (4,1 proc. więcej)

Jęczmień jary

• powierzchnia upraw: 0,3 mln ha (40,7 proc. więcej niż w 2025 r.)
• plony: 39,9 dt/ha (6,3 proc. mniej)
• zbiory: 1,1 mln t (31,7 proc. więcej)

Owies

• powierzchnia upraw: 0,5 mln ha (0,6 proc. mniej niż w 2025 r.)
• plony: 33,2 dt/ha (4,9 proc. mniej)
• zbiory: 1,7 mln t (5,4 proc. mniej)

Pszenżyto ozime

• powierzchnia upraw: 1,1 mln ha (1,4 proc. mniej niż w 2025 r.)
• plony: 45,1 dt/ha (5,3 proc. mniej)
• zbiory: 4,8 mln t (6,5 proc. mniej)

Pszenżyto jare

• powierzchnia upraw: 0,1 mln ha (23,1 proc. więcej niż w 2025 r.)
• plony: 36,8 dt/ha (1,3 proc. mniej)
• zbiory: 0,2 mln t (21,4 proc. więcej)

Rzepak i rzepik ogółem

• powierzchnia upraw: 1 mln ha (8,4 proc. mniej niż w 2025 r.)
• plony: 29,9 dt/ha (9,7 proc. mniej)
• zbiory: 3 mln t (17,3 proc. mniej)

Ziemniaki

• powierzchnia upraw: 0,2 mln ha
• plony: 313 dt/ha (4,3 proc. mniej niż w 2025 r.)
• zbiory: 5,9 mln t (15,4 proc. mniej)

Buraki cukrowe

• powierzchnia upraw: 0,2 mln ha (6,5 proc. mniej niż w 2025 r.)
• plony: 650 dt/ha (9,6 proc. mniej)
• zbiory: 15,7 mln t (15,5 proc. mniej)

Źródło

GUS, Przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2026 r.