Mauretania to kraj leżący w północno-zachodniej części kontynentu afrykańskiego. Niepodległość uzyskała w 1960 roku, kiedy to przestała być jedną z francuskich kolonii.
Zajmuje powierzchnię 1,030 mln km kw. Na tym dość rozległym obszarze żyło w 2022 roku 4,736 mln mieszkańców. Ponad 61 proc. ludności mieszka w miastach. Stolicą kraju jest Nawakszut, w którym mieszka 661 tys. osób.
Rozwój rolnictwa w tym afrykańskim kraju jest niezwykle utrudniony z uwagi na brak odpowiednich ziem, które można by wykorzystać pod kątem upraw – 2/3 powierzchni zajmuje pustynia. Grunty orne to zaledwie 1 proc. terytorium wspomnianego kraju.
Dolina rzeki Senegal – zbawienie dla rolnictwa
Mauretańskie rolnictwo nie istniałoby bez rzeki Senegal, płynącej w południowej części kraju. Rozwojowi działalności rolniczej w tym rejonie sprzyjają dwa elementy. Po pierwsze, opady deszczu – w okresie do maja do września wysokość opadów wynosi około 400-600 mm. Po drugie – wylewy rzeki, które są w stanie zalać pas o szerokości 25-35 km. Na terenach zalewowych uprawia się głównie proso, sorgo, fasolę, ryż oraz arbuzy.
Oprócz doliny rzeki Senegal znaczenie dla mauretańskiego rolnictwa mają także oazy. Tam z reguły uprawia kukurydzę, jęczmień, proso oraz warzywa.
Żywność – import jest niezbędny
Susza, często występująca w latach 1975-2000, sprawiła, że produkcja rolna malała zamiast rosnąć. Przy zwiększającej się dość szybko liczbie mieszkańców był to istotny problem. Braki lokalnej produkcji żywności Mauretania musi sobie rekompensować importem produktów spożywczych.
Rządzący od lat próbują poprawić ten stan rzeczy. Kolejne rządy skupiały się w swoich działaniach na zwiększaniu powierzchni ziemi uprawnej w dolinie rzeki Senegal. Kluczowe było między innymi:
- zwiększenie produkcji ryżu (importowanego przez Mauretanię w sporych ilościach),
- sadzenie nowych palm w miejsce starych, zniszczonych w wyniku chorób,
- wiercenie nowych studni,
- poprawa jakości daktyli,
- zachęcanie ludności do uprawy warzyw.
Stan realizacji pierwszego z działań obrazuje poniższy wykres, bazujący na danych FAO. Można zauważyć, że powierzchnia upraw ryżu miała tendencje wzrostowe w ostatnich 40 latach (niebieska linia). Niestety, nie zawsze przekładało się to na adekwatny wzrost produkcji.
Co uprawia się w Mauretanii?
Zdecydowanie największe znaczenie dla produkcji roślinnej ma sorgo oraz ryż, które uprawiane są na powierzchni 280 000 ha.
Poniższej prezentujemy zestawienie upraw o największym areale w 2022 roku (w hektarach, dane FAO).
| sorgo | 209 000 |
| ryż | 71 000 |
| groszek suchy | 31 145 |
| kukurydza | 27 000 |
| wspięga wężowata | 22 509 |
| proso | 13 000 |
| fasola sucha | 11 096 |
| daktyle | 9 243 |
| arbuzy | 4 786 |
W zakresie produkcji roślinnej rok 2022 przedstawiał się następująco (zbiory w tonach, dane FAO).
| ryż | 403 000 |
| sorgo | 124 607 |
| daktyle | 22 145,6 |
| kukurydza | 17 896 |
| fasola sucha | 13 480,6 |
| groszek suchy | 9 369,3 |
| wspięga wężowata | 7 940,3 |
| bataty | 5 264,8 |
| pszenica | 5 000 |
| proso | 3 437 |
Zwierzęta hodowlane w Mauretanii
Największe znaczenie dla hodowli mają owce oraz kozy, których łączne pogłowie wynosi ponad 18 mln sztuk.
Pogłowie zwierząt w roku 2022 roku (w mln, dane FAO).
| owce | 11,003 |
| kozy | 7,412 |
| kurczaki | 4,784 |
| bydło | 1,945 |
| wielbłądy | 1,525 |
| osły | 0,342 |
| konie | 0,068 |
Dane statystyczne: FAO, Worldometers
Źródła: Encyklopedia PWN, britannica.com, afryka.org
Zdjęcie: shutterstock.com