Polskie mleko trafia do wielu zakątków świata. Intuicyjnie zakładamy, że skoro produkt ten eksportujemy do innych krajów, to jego produkcja powinna być spora. Ile…
Co lubią jeść mieszkańcy Polski? Dane zaprezentowane przez GUS dotyczące spożycia wybranych artykułów konsumpcyjnych nie odpowiedzą nam na pytanie, czy jemy więcej pierogów niż kotletów…
Mleko to jeden z podstawowych produktów spożywczych. W którym kraju trzeba za nie zapłacić najwięcej? Zobaczmy, jak kształtują się ceny tego białego napoju na światowych…
Przeczytaj, w jakie technologie wyposażana jest nowoczesna obora. Jakie wybrać wygrodzenie dla bydła, drabinę paszową, a jaki system hali udojowej? Dlaczego hala łukowa dla…
Co warto wiedzieć o mleku pochodzącym od tych jedno- lub dwugarbnych zwierząt? Poznajmy kilka ciekawostek. Jaki smak i barwę ma mleko wielbłądzie Mleko…
Mleko kozie oraz sery i jogurty wytwarzane na jego bazie zyskują coraz więcej zwolenników ze względu na swój prozdrowotny i unikalny skład. Przeczytaj, jakie…
Mleko, mleczne wyroby; twarożki, serki, sery, jogurty, kefiry… – czy można o nich coś więcej powiedzieć? Czy mleczny smakosz może dowiedzieć się jeszcze…
KOWR informuje, że od 1 lutego 2021 r. pierwsze podmioty skupujące surowe mleko krowie obowiązywać będzie nowy wzór formularza „Informacja miesięczna o…
14. Małopolska Noc Naukowców odbyła się pod hasłem: „Jak naukowcy zmieniają Świat”. W tym roku przez, a może dzięki pandemii, wydarzenie mogło objąć całą Polskę,…
