Kiedy świat poznał mrożonki

Mrożonki są nieodłącznym elementem każdej szanującej się lodówki. Mogłoby się wydawać, że to dość stary spożywczy wynalazek – nic jednak bardziej mylnego.

Mrożonki towarzyszą nam od lat 20. XX wieku – niedawno obchodziły więc swoje setne urodziny. Ich wynalezienie zawdzięczamy amerykańskiemu przedsiębiorcy Clarence’owi Birdseye’owi. Wpadł on na pomysł mrożenia żywności… podczas łowienia ryb.

Za każdym razem więc, gdy wyjmujemy z zamrażarki mrożone mięso, mieszanki warzywne lub frytki powinniśmy być wdzięczni żonie pana Birdseye’a za to, że pozwalała małżonkowi chodzić na ryby…

Fot. Gettyimages
Źródło: Kiedy było…? Księga pytań i odpowiedzi o dziejach świata, Łódź 1995

Ogólnopolski Dzień Konia

30 kwietnia obchodzimy Ogólnopolski Dzień Konia. Z okazji tego wydarzenia nie pozostaje nam nic innego, jak życzyć koniom… końskiego zdrowia!

Fanów koni zapraszamy natomiast do lektury artykułów.

Rasy koni – przewodnik po ważnych i ciekawych rasach świata

Konie zimnokrwiste w Polsce – użytkowanie, cechy i rasy

Liczba koni na świecie

Ochwat u konia – poważna choroba kopyt. Z czego wynika i jak ją leczyć?

Jak rywalizują konie? | Jeździectwo zaczęło się wtedy, kiedy ludzie udomowili konie.

Jeśli chcesz wiedzieć, ile koń ma lat – obejrzyj jego zęby

Fot. Gettyimages

Między nami maszynami odc. 3

Trzecia część animacji o opowiada o kombajnie, który był przekonany, że jest niezastąpiony i jednocześnie wspaniały. Czy ktoś wyprowadził go z błędu?

Zapraszamy do oglądania.

Materiał marketingowy

Zgnilec amerykański ma się czego bać

Piotr Robert Nowotnik, doktorant Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, opracował pierwszy w Europie metaboliczny preparat synbiotyczny o wysokim potencjale przeciwdrobnoustrojowym. Jego celem jest ograniczenie presji bakterii Paenibacillus larvae, odpowiedzialnej za zgnilec amerykański (zakaźną chorobę pszczół). Preparat ma wspierać mikrobiom larw pszczół miodnych, konkurując z patogenem i blokując jego namnażanie. W konsekwencji jego działań łańcuch zakażeń ma zostać przerwany.

Pierwsze wyniki badań są obiecujące. Doktorant wskazuje:

“Obserwujemy logarytmiczny spadek liczby przetrwalników i form wegetatywnych bakterii o 3–4 rzędy logarytmiczne, potwierdzony metodami biologii molekularnej. Preparat jest bezpieczny, ekologiczny i nietoksyczny dla pszczół i środowiska. Może być podawany w formie dodatku do pokarmu lub aplikowany bezpośrednio w ulach.”

Badania prowadzone są w ramach doktoratu wdrożeniowego, prace mają zakończyć się we wrześniu bieżącego roku. Pozytywne wyniki mogą przyczynić się do ochrony pszczoły miodnej, która ma istotne znaczenie w efektywności produkcji roślinnej.

Wraz z pszczołami trzymamy kciuki za powodzenie w badaniach!

Więcej informacji można znaleźć w artykule zamieszczonym na stronie Uniwersytetu Przyrodniczego.

Fot. archiwum prywatne P. Nowotnik

Czym jest kwota bezsporna?

Tym razem omawiamy znaczenie pojęcia „kwota bezsporna”.

Zapraszamy do oglądania.