i-Rolnik
  • Wiedza rolnicza
  • Ubezpieczenia
    • Uprawy
    • Budynki i OC
    • Maszyny rolnicze
    • Konie
    • Produkcja zwierzęca
    • Zwierzęta gospodarskie
    • Auto
    • Agrofirma
    • Agro Flota
    • Instalacje OZE
  • Wydarzenia
  • Zgłoś szkodę
    • Ubezpieczenia
      • Uprawy
      • Budynki i OC
      • Maszyny rolnicze
      • Konie
      • Produkcja zwierzęca
      • Zwierzęta gospodarskie
      • Auto
      • Agrofirma
      • Agro Flota
      • Instalacje OZE
    • Zgłoś szkodę
    • Artykuły
    • Wiedza rolnicza
    • Wydarzenia
    • Pomoc
    • Kontakt
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
Wykryto Salmonellę na fermie. Co teraz?
Autor Klaudia Lenhardt
13.04.2021
#artykuł ekspercki #bioasekuracja #choroby zwierząt #ekspert #hodowla drobiu #Klaudia Lenhardt #ptaki #Salmonella

Wykryto Salmonellę na fermie. Co teraz?

Teraz można skorzystać z posiadanej polisy ubezpieczeniowej w Concordii T.U. S.A.

Najpierw jednak opowiedzmy sobie, jak wygląda postępowanie administracyjne w takich wypadkach.

W przypadku uzyskania dodatniego wyniku badań laboratoryjnych w kierunku serotypów Salmonella objętych programem, powiatowy lekarz weterynarii:

  • przeprowadza dochodzenie epizootyczne,
  • pobiera próbki do badań laboratoryjnych we wszystkich pozostałych stadach w gospodarstwie,
  • przeprowadza badania laboratoryjne w celu ustalenia źródła zakażenia stada serotypami Salmonella objętymi programem:
    • paszy,
    • wody z ujęć własnych gospodarstwa.

 

Stada towarowe kur niosek, brojlerów kurzych oraz indyczych (jaja konsumpcyjne)

W przypadku uzyskania dodatniego wyniku badań w kierunku serotypów Salmonella objętych programem, powiatowy lekarz weterynarii:

  • nakazuje:
    • unieszkodliwienie zwłok (nie ma nakazu wybicia, nie obowiązują odszkodowania z budżetu państwa, ale straty związane ze spadkiem cen sprzedaży jaj oraz żywca może pokryć polisa ubezpieczeniowa Concordii) wszystkich sztuk drobiu padłego,
    • przeznaczenie jaj do spożycia przez ludzi zgodnie z przepisami odrębnymi,
    • przemieszczanie jaj ze stada zakażonego wyłącznie do zakładu przetwórczego, w którym zostaną poddane obróbce cieplnej gwarantującej wyeliminowanie wszystkich serotypów Salmonella,
    • zniszczenie pasz lub ich zagospodarowanie przez zastosowanie środków gwarantujących pełną inaktywację pałeczek Salmonella, w przypadku gdy uzyskano dodatni wynik badania próbek paszy,
    • zniszczenie lub zagospodarowanie ściółki oraz odchodów, które mogły ulec skażeniu,
    • izolację drobiu znajdującego się w gospodarstwie w poszczególnych kurnikach,
    • zastosowanie produktów biobójczych przed wejściami do kurnika i wyjściami, jak również wjazdami i wyjazdami,
    • przetrzymywanie jaj w warunkach uniemożliwiających rozprzestrzenienie zakażenia,
    • po zakończeniu cyklu produkcyjnego oczyszczenie i odkażenie kurników i środków transportu pod nadzorem powiatowego lekarza weterynarii.
  • zakazuje:
    • wprowadzania drobiu do gospodarstwa oraz wyprowadzania drobiu z gospodarstwa bez jego zgody,
    • przemieszczania drobiu ze stada zakażonego, chyba że drób, na wniosek hodowcy, zostanie przemieszczony do rzeźni w celu poddania ubojowi.

W przypadku uzyskania dodatniego wyniku badań laboratoryjnych próbek pobranych przez powiatowego lekarza weterynarii lub próbek pobranych z inicjatywy producenta, producent ponosi koszty:

  • oczyszczenia i odkażenia kurników, w których były utrzymywane zwierzęta zakażone serotypem Salmonella objętym programem, ich otoczenia, środków transportu oraz pozostałych przedmiotów, które mogły ulec skażeniu,
  • podjęcia działań mających na celu poprawę warunków zoohigienicznych oraz bezpieczeństwa epizootycznego w gospodarstwie.

Jeśli klient posiada polisę ubezpieczeniową Concordii, koszty dezynfekcji oraz ewentualne zwiększone koszty transportu może pokryć zakład ubezpieczeń.

 

Stada hodowlane kur i indyków (stada rodzicielskie, jaja wylęgowe)

W przypadku uzyskania dodatniego wyniku badań w kierunku serotypów Salmonella objętych programem, powiatowy lekarz weterynarii:

  • nakazuje:
    • niezwłoczny ubój wszystkich sztuk drobiu ze stada (obowiązują odszkodowania z budżetu państwa za zwierzęta w cenie rynkowej na dany moment wystąpienia zdarzenia. Polisa Concordii Polska T.U. S.A. może pokryć m.in. nieosiągnięty zysk „na czysto” z cyklu szkodowego, koszty transportu przeznaczonych do utylizacji ptaków czy też koszty dezynfekcji) lub niezwłoczne zabicie wszystkich sztuk drobiu ze stada zakażonego, z tym że sztuki wykazujące objawy kliniczne choroby zawsze podlegają zabiciu,
    • unieszkodliwienie zwłok wszystkich sztuk drobiu padłego i zabitego,
    • zniszczenie wszystkich jaj pochodzących ze stada zakażonego serotypem Salmonella objętym programem, z tym że jaja wylęgowe nienałożone można poddać obróbce cieplnej gwarantującej zabicie wszystkich pałeczek Salmonella,
    • zniszczenie lub zagospodarowanie pasz, w przypadku gdy uzyskano dodatni wynik badania laboratoryjnego,
    • zniszczenie lub zagospodarowanie ściółki oraz odchodów, które mogły ulec skażeniu,
    • zniszczenie lub poddanie odkażaniu innych przedmiotów, które mogły ulec skażeniu,
    • dokładne oczyszczenie i odkażenie kurników, ich otoczenia, środków transportu oraz przedmiotów, które mogły ulec skażeniu, pod nadzorem powiatowego lekarza weterynarii.
  • zakazuje:
    • wprowadzania drobiu do zakładu drobiu oraz wyprowadzania z zakładu drobiu, chyba że drób ze stada zakażonego na wniosek hodowcy zostanie przemieszczony do rzeźni w celu poddania ubojowi lub zabiciu.

 

W dokumencie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaadresowanym do Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej, Pana Marka Kuchcińskiego czytamy: „Należy podkreślić, że hodowcy niosek, które zostały zabite lub poddane ubojowi wskutek decyzji organu Inspekcji Weterynaryjnej w trakcie realizacji programu, otrzymują odszkodowanie zgodnie z art. 49 ustawy z dnia11 marca 2004 roku o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, co umożliwia im odtworzenie stada”.

Więcej informacji dotyczących zwalczania u drobiu serotypów Salmonella oraz informacji dotyczących odszkodowań, można znaleźć na stronach:

https://www.wetgiw.gov.pl/nadzor-weterynaryjny/zwalczanie-salmonelloz-u-drobiu

https://www.wetgiw.gov.pl/nadzor-weterynaryjny/odszkodowanie-i-zapomoga-ze-srodkow-budzetu-panstwa – m.in. sposób ustalania wysokości odszkodowania z budżetu państwa.

Bibliografia, w tym przydatne strony

  1. http://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20210000143/O/D20210143.pdf – Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 12 stycznia 2021 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach kur niosek gatunku Gallus gallus” na 2021 r.
  2. https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20200000202/O/D20200202.pdf – Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 24 stycznia 2020 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach brojlerów gatunku kura (Gallus gallus)” na lata 2020–2022.
  3. https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20190000352/O/D20190352.pdf – Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 8 lutego 2019 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach indyków rzeźnych” na lata 2019–2021.
  4. https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20200000200/O/D20200200.pdf – Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 24 stycznia 2020 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach kur hodowlanych gatunku Gallus gallus” na lata 2020–2022.
  5. https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20200000188/O/D20200188.pdf – Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 24 stycznia 2020 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach indyków hodowlanych” na lata 2020–2022.
  6. http://orka2.sejm.gov.pl/INT8.nsf/klucz/658C47F0/%24FILE/i13921-o1.pdf – Dokument Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi dotyczący m.in. wypłaty odszkodowań w przypadku zakażenia stada bakteriami Salmonella, Warszawa, dnia 31 lipca 2017, Znak sprawy: ŻW.zz.058.15.2017.1.br.
  7. https://www.wetgiw.gov.pl/nadzor-weterynaryjny/odszkodowanie-i-zapomoga-ze-srodkow-budzetu-panstwa – Informacje dotyczące odszkodowań oraz sposobu ich naliczania.

____________________________

Chcesz wiedzieć więcej?

Salmonella – charakterystyka oraz zasady bioasekuracji

Ochrona hodowli przed salmonellą i przegrzaniem

Ptasia grypa – charakterystyka oraz regulacje prawne, cz. 1/2

Ptasia grypa – likwidacja ogniska grypy ptaków. Ubezpieczenie produkcji zwierzęcej w Concordii, cz. 2/2

Choroby rejestrowane: czym jest mykoplazmoza, chlamydioza, choroba Mareka i Gumboro?

Prewencja przede wszystkim. Dziś o bioasekuracji

Jajko czy kura, kilka słów o drobiu i zagrożeniach w produkcji

Przeczytaj także

IRZ – duże zmiany w systemie identyfikacji i rejestracj...

IRZ – duże zmiany w systemie identyfikacji i rejestracj...

Od 2023 roku obowiązek rejestracji w systemie IRZ dotyczy także drobiu, jeleniowatych, wielbłądowatych i konio...

Uprawy i zwierzęta – maksymalne sumy ubezpieczenia w 20...

Uprawy i zwierzęta – maksymalne sumy ubezpieczenia w 20...

Jakie maksymalne sumy ubezpieczenia będą obowiązywać w 2023 roku dla poszczególnych upraw rolnych i zwierząt g...

Hodowla świń – dopłaty do dobrostanu zwierząt

Hodowla świń – dopłaty do dobrostanu zwierząt...

Rolnicy prowadzący hodowlę świń mogą wkrótce liczyć na dofinansowanie. Jakich dopłat do świń można się spodzie...

Rolnictwo Artykuły Wiedza rolnicza Wydarzenia
Generali Agro Ubezpieczenia Szkody
i-Rolnik Pomoc Kontakt Rejestracja - korzyści
Warunki korzystania Polityka prywatności Pliki cookies Regulamin
iRolnik
© 2022 Generali T.U. S.A. Wszelkie prawa zastrzeżone.