Ceny skupu produktów rolnych | sierpień 2026

Ceny skupu podstawowych produktów rolnych [1] w sierpniu 2026 r. według danych GUS:

• wzrosły o 1,8 proc. w porównaniu do lipca 2026 r.,
• spadły o 12,3 proc. w stosunku do sierpnia 2025 r.

W ramach poszczególnych produktów rolnych odnotowano następujące wyniki.

Ziarno zbóż (za 1 dt) [2]

Pszenica

Cena skupu: 82,84 zł

Zmiana: 2,6% (07/2026), 6,9% (08/2025)

Żyto

Cena skupu: 61,8 zł

Zmiana: -0,7% (07/2026), -1,3% (08/2025)

Jęczmień

Cena skupu: 68,94 zł

Zmiana: 2,9% (07/2026), -9,8% (08/2025)

Pszenżyto

Cena skupu: 70,22 zł

Zmiana: 0% (07/2026), -0,6% (08/2025)

Owies

Cena skupu: 50,2 zł

Zmiana: -0,5% (07/2026), -25,2% (08/2025)

Kukurydza

Cena skupu: 91,44 zł

Zmiana: 2,4% (07/2026), -1,8% (08/2025)

Ziemniaki (za 1 dt) [3]

Cena skupu: 62,88 zł

Zmiana: -39% (07/2026), -5,8% (08/2025)

Żywiec rzeźny (za 1 kg)

Bydło (bez cieląt)

Cena skupu: 13,87 zł

Zmiana: 7,9% (07/2026), -6,1% (08/2025)

Trzoda chlewna

Cena skupu: 5,77 zł

Zmiana: 16,1% (07/2026), -14,6% (08/2025)

Drób

Cena skupu: 6,1 zł

Zmiana: -6,6% (07/2026), -8,5% (08/2025)

Mleko (za 1 hl)

Cena skupu: 176,52 zł

Zmiana: 2,5% (07/2026), -21,5% (08/2025)

[1] Do podstawowych produktów rolnych zaliczamy: ziarno pszenicy i żyta, żywiec rzeźny: wołowy, wieprzowy i drobiowy, mleko krowie.           
[2] Ceny skupu – bez ziarna siewnego.
[3] Ceny skupu – ogółem (jadalne wczesne; sadzeniaki; jadalne późne; przemysłowe, w tym skrobiowe).
Źródło: GUS, https://publikacje.new.stat.gov.pl/portal-publikacje/ceny-produktow-rolnych-w-sierpniu-2026-r

Wysokość dochodu z 1 ha przeliczeniowego w 2025 roku

Przeciętny dochód z pracy w indywidualnych gospodarstwach rolnych z 1 ha przeliczeniowego wyniósł w 2025 roku 5479 zł. Taką informację podano na stronie Głównego Urzędu Statystycznego.

W 2024 roku przeciętny dochód z 1 ha przeliczeniowego został określony na poziomie 5429 zł.

Podawana przez GUS wartość przeciętnego dochodu jest istotna dla budżetu wielu rodzin związanych z rolnictwem. To na jej podstawie określa się dochód rolnika, który jest brany później pod uwagę np. przy wnioskowaniu o przyznanie świadczeń społecznych.

https://publikacje.new.stat.gov.pl/portal-publikacje/obwieszczenie-prezesa-gus-w-sprawie-wysokosci-przecietnego-dochodu-z-pracy-w-indywidualnych-gospodarstwach-rolnych-z-1-ha-przeliczeniowego-w-2025-r

Wypłaty zaliczek dla rolników ruszyły miesiąc wcześniej

8 września 2026 r. rozpoczęły się wypłaty zaliczek dla rolników z tytułu płatności bezpośrednich oraz płatności obszarowych za 2026 r. W poprzednich latach wypłaty zaliczek miały miejsce miesiąc później.

Decyzję o przyspieszeniu wypłat podjął Stefan Krajewski, minister rolnictwa i rozwoju wsi. Decyzja ta jest odpowiedzią na trudną sytuację rolników.

Jaka będzie wysokość zaliczek?

Zaliczki wyniosą odpowiednio:

• do 75 proc. szacowanej kwoty płatności bezpośrednich oraz przejściowego wsparcia krajowego,
• do 85 proc. należnej kwoty płatności ONW, rolno-środowiskowo-klimatycznych, ekologicznych i zalesieniowych.

W pierwszych dniach wypłat ARiMR ma przekazać rolnikom 1,5 mld zł z tytułu zaliczek (w tym 1,2 mld zł w ramach płatności bezpośrednich). Pierwszego dnia rozdysponowano już kwotę 365 mln zł – 305 mln zł trafiło do 25 tys. rolników w ramach dopłat bezpośrednich.

Do kiedy potrwa wypłata zaliczek?

Do 30 listopada 2026 r.

Kiedy rozpocznie się wypłata płatności końcowych?

Od 1 grudnia 2026 r.

Źródło:
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/wyplata-zaliczek-dla-rolnikow-rusza-od-8-wrzesnia
https://www.gov.pl/web/arimr/rozpoczely-sie-wyplaty-zaliczek-warto-sprawdzic-numer-konta

TSW 2027 i Poland Fresh Contracting – 2 dni dla producentów owoców i warzyw

14–15 stycznia 2027 roku w Kielcach odbędzie się 17. edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW.

W programie maszyny i technologie, konferencje branżowe, premiery, konkursy oraz Poland Fresh Contracting – strefa spotkań B2B dla producentów owoców i warzyw.

Racjonalne nawożenie TUZ – bezpłatne szkolenie online

We wtorek 15 września o godz. 10 rozpocznie się szkolenie online dotyczące racjonalnego nawożenia trwałych użytków zielonych.

Organizatorem wydarzenia jest Instytut Technologiczno-Przyrodniczy – Państwowy Instytut Badawczy.

Szkolenie jest bezpłatne i będzie prowadzone z wykorzystaniem platformy Microsoft Teams.

Rolnicy oraz inne osoby zainteresowane uczestnictwem w szkoleniu powinni zarejestrować się na stronie wydarzenia.

Źródło: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/racjonalne-nawozenie-trwalych-uzytkow-zielonych--zapraszamy-do-udzialu-w-bezplatnym-szkoleniu-on-line3